【相葉マナブ】麻婆里芋の作り方。里芋を使った相葉くんからのお返し料理レシピ（12月15日放送）

2019年12月15日放送の相葉マナブでは、麻婆里芋の作り方が放送されました。ここでは相葉くんからのお返し料理麻婆里芋のレシピを詳しくご紹介していきます。ヘルシーな里芋と味噌の相性抜群の一品となっております。ピリ辛な味付けとねっとりホクホクした里芋の触感が一度食べたら病みつきになること間違いなし！

麻婆里芋のレシピ

麻婆里芋の材料

麻婆里芋の作り方

1. 中華鍋にごま油を熱し、刻んだニンニクとしょうが、豚ひき肉を炒めます。
   

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2. ある程度炒めたら、しょう油、酒、豆板醤、鶏がらスープを入れ信州味噌を入れます。
   コメント実は味噌と里芋は相性がとてもいい組み合わせなのです！ご家庭の味噌でも美味しくいただけます。

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3. さらに里芋と長ネギを入れ、水溶き片栗粉を加えとろみをつけ山椒を入れたら完成です。

まとめ

相葉くん特製麻婆里芋のレシピいかがでしたでしょうか？

里芋は万能なので、どんな料理も作れちゃいますね！