【メレンゲの気持ち】天使と悪魔のクリーム煮の作り方。リュウジさんが教える！女性が喜ぶモテレシピ（11月2日放送）

2019年11月2日放送の『メレンゲの気持ち』で紹介された「天使と悪魔のクリーム煮」のレシピをまとめました。俳優の武田真治さんが女性が喜ぶヘルシー料理に挑戦！レシピを教えてくれたのは、バズレシピで話題沸騰中の料理研究家リュウジさんです。

天使と悪魔のクリーム煮のレシピ

材料(2人分)

作り方

1. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを中火で炒め、塩コショウをふります。
   

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2. 玉ねぎが透き通ってきたら、牛肉を加えて炒めます。
   

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3. 牛肉の色が変わってきたら、しめじと舞茸を加えて炒めます。
   

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4. 豆乳、クリームチーズ、コンソメを加え、チーズを溶かしながら強火で４～５分煮詰めます。
   

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5. お好みのとろみ加減になったら、お皿に盛り付けます。
   仕上げにパセリを散らせば完成です！

   ここでポイント！

   小麦粉は使わず、クリームチーズでとろみを出します。
   また、牛乳の代わりに豆乳を使うことでヘルシーに！

まとめ

牛肉の代わりに魚を使っても美味しいそうです。

簡単にできて美味しいと大好評でした。

美味しくてヘルシーなんて、女性にとっては嬉しいですよね！

時間がない時にササッと作れるのも嬉しいです。

皆さんも、ぜひ参考にしてみてください。