2019年6月15日放送の『世界一受けたい授業』ではSNS界の料理のおにいさんことリュウジさんが登場!SNSで話題のバズレシピが紹介されました。ここでは、紹介されたレシピの中から「チーズバナナプリン」のレシピをまとめます。誰でもすぐにマネできる簡単で美味しいデザートメニューです!リュウジさんが作るレシピはTwitterやInstagramで話題となっており、レシピ本も大人気です。
チーズバナナプリンのレシピ
材料
熟したバナナ | 1本 |
クリームチーズ | 40g |
砂糖 | 小さじ1 |
牛乳 | 60㏄ |
作り方
- 熟したバナナは皮をむき、手でちぎって耐熱ボウルに入れます。電子レンジで2分40秒加熱します。
- レンジから取り出して、すぐにクリームチーズと砂糖を加えて混ぜ合わせます。ある程度混ざったら、牛乳も加えてさらに混ぜます。
- 器に入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やせば完成です。
まとめ
リュウジさんが教えてくれた、超簡単スイーツレシピ!
バナナのペクチンと牛乳のカルシウムが混ざることで固まり、絶品プリンになるそうです。
栄養もたっぷりなので、子どものおやつにもピッタリですよ。
皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。